Artikel Kommentare

tria.de » Einträge verschlagwortet mit "Grünkohl"

Grünkohl – ein vielseitiges und gesundes Gemüse

Grünkohl – ein vielseitiges und gesundes Gemüse

Grünkohl verbinden die meisten Menschen mit einem deftigen Mahl, welches die winterliche Zeit begleitet. Allerdings ist diese Gemüseart weit mehr als nur die Grundlage für herzhafte Menüs. Immerhin besitzt sie unzählige Nährstoffe, auf die der menschliche Körper angewiesen ist. Aus diesem Grund eignet sich Grünkohl für eine Vielzahl an delikaten Gerichten und liefert zusätzlich die perfekte Grundlage einer ausbalancierten Ernährungsweise, die vor sämtlichen Gesundheitsproblemen schützt, so wie vor schwerwiegenden Entzündungen. -Nils … Den ganzen Artikel lesen »

Veröffentlicht unter: Gesundheit

Dreimal Grünkohl bitte

Dreimal Grünkohl bitte

Grünkohl ist eine Zuchtform des Kohls und wird zur Zeit in Nordamerika, Süd- und Westafrika, aber auch in Mittel- und Westeuropa angebaut. In Deutschland liegen die Hauptanbaugebiete vor allem rund um Bremen und Oldenburg. Der rohe Grünkohl ist das Vitamin-C-reichste Gemüse, das bekannt ist. Der Vitamin-C-Gehalt liegt bei 105–150 mg pro 100 g. Daher ist er besonders im Winter sehr beliebt. In den USA wird er wegen des extrem hohen Vitamin-C-Gehalts zum Beispiel häufig als … Den ganzen Artikel lesen »

Veröffentlicht unter: Essen & Trinken