Artikel Kommentare

tria.de » Einträge verschlagwortet mit "Rezept"

Vegetarische Grillgerichte für heiße Sommertage

Vegetarische Grillgerichte für heiße Sommertage

Kaum ist der Hochsommer da, schon läuft die Grillsaison auf Hochtouren. Was gibt es Schöneres, als einen netten Grillabend in der abendlichen Sommersonne mit seinen Freunden ausklingen zu lassen? Bei kühlen Getränken, ein wenig Musik und dem passenden Snack auf dem Teller, kann man abseits des stressigen Berufsalltages entspannen. Mit einem Grill assoziieren die meisten Menschen Fleischspieße, Bratwurst, gegrillten Fisch oder ein deftiges Steak. Doch auch Vegetarier können beim Grillen in den Genuss kommen. Es … Den ganzen Artikel lesen »

Veröffentlicht unter: Essen & Trinken

Dreimal Grünkohl bitte

Dreimal Grünkohl bitte

Grünkohl ist eine Zuchtform des Kohls und wird zur Zeit in Nordamerika, Süd- und Westafrika, aber auch in Mittel- und Westeuropa angebaut. In Deutschland liegen die Hauptanbaugebiete vor allem rund um Bremen und Oldenburg. Der rohe Grünkohl ist das Vitamin-C-reichste Gemüse, das bekannt ist. Der Vitamin-C-Gehalt liegt bei 105–150 mg pro 100 g. Daher ist er besonders im Winter sehr beliebt. In den USA wird er wegen des extrem hohen Vitamin-C-Gehalts zum Beispiel häufig als … Den ganzen Artikel lesen »

Veröffentlicht unter: Essen & Trinken

3 tolle Smoothie Rezepte

3 tolle Smoothie Rezepte

Smoothies sind gesundes, flüssiges Obst. Wer bei eingekauften Produkten darauf achtet, dass weder Zucker noch Konservierungs-, Farb- oder Zusatzstoffe enthalten sind und der Smoothie insgesamt zu mehr als der Hälfte aus Obststückchen, Mark oder Püree besteht, kann seinen täglichen Obstbedarf gut damit ergänzen. -Nils … Den ganzen Artikel lesen »

Veröffentlicht unter: Essen & Trinken

Endlich wieder Spargelsaison: Drei tolle Spargelrezepte

Endlich wieder Spargelsaison: Drei tolle Spargelrezepte

Jährlich werden in Deutschland 55.000 Tonnen Spargel verzehrt. Aus heimischem Anbau ist das edle Gemüse je nach Witterung von Mitte oder Ende April bis zum 24. Juni erhältlich. Dann wird die Ernte beendet, um den Stangen genügend Zeit zur Regeneration zu lassen. Der relativ hohe Preis des Spargels rührt von mehreren Faktoren her: Zum einen muss die Reife des Gemüses häufig durch Bodenheizungen beschleunigt werden, zum anderen dauert es zwei bis drei Jahre bis zur ersten … Den ganzen Artikel lesen »

Veröffentlicht unter: Essen & Trinken