Grünkohl verbinden die meisten Menschen mit einem deftigen Mahl, welches die winterliche Zeit begleitet. Allerdings ist diese Gemüseart weit mehr als nur die Grundlage für herzhafte Menüs. Immerhin besitzt sie unzählige Nährstoffe, auf die der menschliche Körper angewiesen ist. Aus diesem Grund eignet sich Grünkohl für eine Vielzahl an delikaten Gerichten und liefert zusätzlich die perfekte Grundlage einer ausbalancierten Ernährungsweise, die vor sämtlichen Gesundheitsproblemen schützt, so wie vor schwerwiegenden Entzündungen. -Nils … Den ganzen Artikel lesen »